Amikor Veszprém megyére és annak nagyjaira gondolunk, elengedhetetlen, hogy megemlékezzünk a Balaton-felvidék híres-neves borászairól.
Egy késő augusztusi napon Badacsonyban, Szeremley Huba méltán híres borászatában tettünk látogatást. Semmihez nem hasonlítható élmény a Badacsony hegy oldalában, bazaltsziklák és szőlősorok közül kiemelkedő kis villa teraszán rozét kortyolgatva figyelni a Fonyód-Badacsony között közlekedő balatoni hajókat és vitorlásokat. A Szeremley borok Huba bácsi sok évtizedes szakértelme alapján egész Európában öregbítik Veszprém megye és a Badacsony hírnevét. Az elmélet szerint az itteni borok azért olyan finomak, mert a szőlőtőkék három helyről kapják a meleget. Egyrészről a déli Nap süti őket, másrészről a Balaton visszatükrözi a napfényt, végül a hegy bazaltkövei is visszaadják az értékes meleget. A villa antik bútorai között és -Szeremley Huba elsőszámú hobbijának számító- sakkrelikviák között bárki igazi bor gourmet-nak érezheti magát. Ezt csak tovább fokozzák a pincészet sokféle borai. Egy bórkóstoló alkalmával fehér, vörös és rozé, száraz és édes borok közül ízlelhetjük meg a legjobbakat. Ilyenkor a helyi sommelier nem rest felnyitni nekünk a 15-20 éves palackokat is.
Bárki, aki teheti, egy nagyobb baráti társasággal keresse fel a Badacsony hegy oldalában elterülő Szeremley borvidéket és nevezzen be egy bórkóstolóra, ahol megtapasztalhatja, mennyi különböző íz és zamat lehet egy fürt szőlőben.
Sajnos a fotóink még nem kerültek elő, amint van pótoljuk!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.